現(xiàn)根據(jù)美國(guó)著名健康飲水專家馬丁·??怂共┦俊督】档乃?,美國(guó)巴特曼博士《水是最好的藥》、《水這樣喝可以治病》,日本林秀光博士《因水而死》等著作,以及國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)出好水具備的以下幾個(gè)方面的特點(diǎn),供參考:
1、無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)污染物、無(wú)有害物質(zhì)
水中要沒(méi)有余氯、鐵銹、泥沙、紅蟲(chóng)、重金屬、有機(jī)化合物等有毒有害物質(zhì)。
2、氧氣適量,口感好,能直飲
自然界中的水是流動(dòng)的“活水”,而不是靜止的“死水”。常言,流水不腐,戶樞不蠹,流動(dòng)的水才是具有生命力的活性水。這種水氧份充足,有益于生命。好水的含氧標(biāo)準(zhǔn)是(5mg/L左右)。
3、水的硬度適中
水的總硬度就是水中鈣鎂離子的含量。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為≤450mg/L。
4、水的溶解性總固體(礦物質(zhì)微量元素)適中
溶解性總固體TDS指的是水中各種礦物質(zhì)含量的總數(shù)。TDS是用來(lái)度量飲水中所有礦物質(zhì)的。TDS不僅包括鈣和鎂,也包括鋅、鉀、鈉、硒等等。我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》中溶解性總固體的限制標(biāo)準(zhǔn)為1000mg/L。
5、水的分子團(tuán)要小
日本水專家松下先生是日本生命水研究所所長(zhǎng)。他發(fā)現(xiàn),水并非由一個(gè)水分子單獨(dú)存在,而是以最低5個(gè)分子以上的運(yùn)動(dòng)著的集團(tuán)形式存在著。松下先生到了世界不少地方觀測(cè)各種水。取得的資料顯示:水質(zhì)鮮美可口的水分子集團(tuán)都很小,并且水分子集團(tuán)小的水運(yùn)動(dòng)速度就快。
水的分子團(tuán)一般用核磁共振譜儀檢測(cè)。在100HZ以上的為大分子水,如自來(lái)水等。在100HZ以下的為小分子水。
6、安全水≠健康水
專家介紹,健康水和安全水比較,關(guān)鍵看3點(diǎn):第一,是沒(méi)有污染,指水必須無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味;第二,是符合人體生理需求,指水含有一定的有益礦物質(zhì)、PH值呈中性或微堿性等;第三,指水具有生命活力。
只滿足第一個(gè)條件的水是干凈水、安全水,純凈水多是這一類;只有3條兼?zhèn)?,才可稱為健康水。
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