? 水中附加化學(xué)物質(zhì)主要來源于在飲用水生產(chǎn)和輸送過程中所用的材料和化學(xué)物。重點(diǎn) 應(yīng)放在直接控制這些商業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。在控制飲用水中的附加物時(shí)，通常的測試步驟是確 定飲用水中附加物的量是否滿足限定值。
? 水中大多數(shù)化學(xué)物只有經(jīng)過長期暴露后才會(huì)引起人們的注意，但也 有一些有害化學(xué)物經(jīng)短期連續(xù)暴露就會(huì)產(chǎn)生影響。有些化學(xué)物（如硝酸鹽／亞硝酸鹽，它與 人工喂養(yǎng)的嬰兒中的高鐵血紅蛋白血癥存在關(guān)聯(lián)）的濃度變化很大，即使經(jīng)過一系列測定， 分析結(jié)果也不能完全確定它的公共衛(wèi)生危險(xiǎn)性。要控制這些有害物質(zhì)，既要了解其原因（例 如農(nóng)業(yè)上使用的肥料），也要知道在檢出濃度水平的發(fā)展趨勢，因?yàn)檫@些將提示這些有害物 質(zhì)是否在將來會(huì)引發(fā)嚴(yán)重問題。其他有害物質(zhì)會(huì)間歇性發(fā)生，常與季節(jié)性活動(dòng)和季節(jié)條件 有關(guān)。一個(gè)例子就是在地表水中出現(xiàn)有毒藍(lán)藻的大量繁殖。
準(zhǔn)則值代表飲用水中某種成分允許的濃度，消費(fèi)者即使終生飲用這種水也不會(huì)超過健 康可耐受的危險(xiǎn)性。準(zhǔn)則對飲用水中某些化學(xué)成分（如鉛、硝酸鹽）設(shè)定數(shù)值是為了保護(hù)那 些易感人群。這些準(zhǔn)則也同樣使一般人群得到終生保護(hù)。
重要的是所建議的準(zhǔn)則值應(yīng)科學(xué)合理、切實(shí)可行，又能對公眾健康起到保護(hù)作用。準(zhǔn)則 值通常所設(shè)定的濃度不會(huì)低于常規(guī)實(shí)驗(yàn)室操作條件下可達(dá)到的檢出限。而且，準(zhǔn)則值的設(shè) 立也考慮到采用現(xiàn)有技術(shù)控制、去除或降低這些污染物的濃度，使之達(dá)到期望水平的可行 性。另外，針對某些污染物采用了“暫定”準(zhǔn)則值，因?yàn)橛?jì)算所得的基于健康的準(zhǔn)則值在實(shí)踐 中難以達(dá)到。
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