第二,飲用水必須滿足人體需要,水中必須要含適量的礦物質(zhì),不是越高越好。最好水中的物質(zhì)能夠和身體的血液接近。
第三,中國有一個概念,就是這個水具有生命活力,對人體的生理功能有促進作用,就是水有活性。具備了這三個條件就基本具備了健康水的概念。
健康飲水和科學(xué)飲水分三個層次。
第一個層次,飲水要安全、衛(wèi)生、健康。
第二個層次,飲水量是八杯水,這不是最適宜的喝水量,而是最低的喝水量。全世界很多人說八杯水誤導(dǎo)比較多,好象八杯水最科學(xué),它是形象的,不是科學(xué)語言。根據(jù)ÿ個人的性別、所從事的工作、環(huán)境、季節(jié)不同,喝水量不一樣。
一般我們的喝水量都不足,所以現(xiàn)在很多慢性病,像肥胖、高血壓、糖尿病,很多是和中年、青年喝水量不足有關(guān)系的。人到底是病死的還是渴死的都不清楚,所以我們一定要保證喝水量,要主動喝水,不要等渴了再喝水。尤其在運動狀態(tài),夏天要多補水。
有人說喝水多容易水中毒,也是一個誤區(qū)。喝水量多不會產(chǎn)生水中毒。水中毒是因為造成喝水量不足,引起很多慢性病,甚至腎病,對某些有疾病的病,像心臟病、腎病,喝水量要控制。對于大多數(shù)健康人來說,喝水量不足。
根據(jù)人群、季節(jié)來看,有些有慢性病、腎病的要注意,對于多數(shù)人來講不會產(chǎn)生中毒。腎的耐受力一天可以耐受到10到15公斤,所以一天喝不了那ô多水。世界衛(wèi)生組織都有一點推薦量,一般比八杯要多一點。
第三,涉水的設(shè)施要安全,包括桶裝水、飲水機,這里也存在很多污染?,F(xiàn)在很多家庭買了凈水器,也會產(chǎn)生二次污染。凡是買了家庭凈水器要注意三點,一個要經(jīng)常清洗、經(jīng)常更換、經(jīng)常維護。
健康飲用水專業(yè)委員會主任介紹說,健康水的一個定義是滿足人體基本生理需要基礎(chǔ)上,長期飲用,而且能提高人的生命質(zhì)量,能促進健康,這樣的水是健康水才利于人體健康?怎樣科學(xué)飲水?作為健康水有三個標(biāo)準(zhǔn):首先是安全,安全做不好,不要談健康。首先這個水要么有毒,要么有害.
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